第一百六十七章 五天的新品
时间飞逝，距离林浩来访，不知不觉当中已经过去五天了。
这五天来，林烨除了晚上去演武场，练习一下远距离的命中外，白天基本上，就是握着魂频标尺盘腿冥想，不断的训练着自己的自己捕捉魂频的敏锐度。
总体来说训练的效果还是不错的，至少250米的距离，释放流火，不说百发百中吧，也有八九成的命中率了。
而对游离魂力的捕捉，进步也不小，只是离能够用游离魂力释放魂技，还有不小的距离。
当然这些几天里，林烨也没忘了每天都做一些新菜品上架美食铺。
例如第一天林烨就弄出来河粉和咸水粿，而对河粉他又分别弄成了干炒河粉和鱼蓉河粉两样，这就解决了三天的上新任务了。
至于河粉和咸水粿的制作的话，其实也很简单，最开始的步骤，跟做肠粉和米线时是一样的，都是先将菰米浸泡一夜，然后打成米浆。
后面也是蒸，不过蒸的过程有些不同，河粉变化还是小一些，依然是托盘刷油倒入米浆，晃匀了之后上锅隔水蒸，只是这会倒入的米浆要厚很多。
有个十多分钟，米浆就蒸好了，将蒸好的厚米皮脱模，冷却后捆成一卷，切成长条，这样河粉就完成了。
至于做成干炒河粉和鱼蓉河粉，做法跟米粉也没什么区别，只是米粉换成了河粉而已。
而咸水粿的话，也是将米浆上锅蒸，不过用的就不是托盘了，而是小茶杯，最好是瓦杯，受热会比较均匀。
具体的做法，就是在小茶杯里倒入米浆，大概七八分满就可以了，太多太少效果都不会出来。
摆满一蒸锅的茶杯之后，就可以上锅蒸了，大概有个四五分钟，咸水粿就可以好了。
因为蒸的时候，杯壁加热升温会更快一些，所以靠近杯壁的米浆会先成熟，所以当林烨打开锅盖的时候，可以看到蒸出来的咸水粿，会很神奇的中间凹陷进去，像是一个小小的容具。
等蒸好的咸水粿冷却下来后，林烨再将它们都脱模挑了出来，不过这个时候，咸水粿还不到可以吃的时候。
因为现在的咸水粿是没有味道的，只有菰米的清香和回甜的，吃起来味道只能说是一般。
林烨还有需要给咸水粿弄配菜，配菜才是咸水粿的灵魂所在。
不过这配菜做起来也很简单，林烨取出一些萝卜干出来，稍微清洗一下，洗掉灰尘的同时，也能将咸味稍微的降低一些。
洗好好，再将萝卜干都切成细粒，然后冷锅加入少量的水和油，再直接将菜脯粒放入到锅里面。
之后就是小火慢煮，期间也需要不断的翻一下菜脯粒，以防会糊锅。
至于说为什么要水油一起煎菜脯粒，那是因为如果单单用油来煎炒，菜脯会很容易干了，焦掉，没办法做到内外都炒香。
而加入水后，菜脯粒的水分得到补充，就不会焦掉了，当然水量并不是只有一丢丢，加上用的是小火，所以并不会出现爆油的危险情况。
小火煮一段时间后，锅内的水会沸腾，出现一些鱼眼泡，本来这个时候应该加入蒜末爆香，提升配菜香气的。不过林烨还没在荒野中找到大蒜这东西呢，所以自然这个步骤也就省了。
等继续煮到鱼眼泡基本没有，也就是水分被煮干时，这个时候配菜就可以出锅了。
夹起一点配菜，放到咸水粿的凹陷当中，然后将整个咸水粿一口吃下。
口中先是咸水粿冷冷的润滑触感，然后是配菜的咸香热气，两者交融，既有菰米的清香细腻，又有菜脯粒的爽脆，好吃异常。
当第二天林烨用它做早餐的时候，小丫头饭量都小增了一些，可见它的美味了。
至于后两天的新菜的话，都是用禾虫做的，而且都是禾虫煎蛋，只是两种煎蛋的方式有点不一样而已。
第一种煎蛋的话，跟普通的煎蛋没有什么大的不同，林烨取出一些禾虫，清洗完之后，再装禾虫的碗中放入一些竹节油，让禾虫吸饱油，然后洒入食盐，让每一条禾虫都爆浆。
最后再加入三个鸡蛋，将鸡蛋和禾虫搅拌均匀，热锅冷油下锅，等鸡蛋稍微定型之后，稍微的晃动一下，一方面是为了让还没凝固的蛋液铺匀，另一方面的话，则是防止鸡蛋糊锅。
等表面的蛋液也凝固了，林烨便颠锅将鸡蛋翻面，稍微烙至金黄，再次翻面，如此两三回就可以出锅了。
做这禾虫煎蛋时，林烨并没有像菜脯煎蛋那样，加入蚝油，因为禾虫本身的鲜味就很极品了。
而另一种禾虫煎蛋，其实更像是禾虫焗蛋的简易版，前面的操作都是一样的，吸油爆浆，加入鸡蛋搅拌，然后上锅蒸。
不同的是，禾虫蒸蛋弄好之后，不是拿起焗，而且从容器中将它脱模出来，然后切成小块。
因为需要脱模切块，所以蒸的时候，一定不能为了蒸的更嫩，而去加入清水，不然就无法很好切块了。
然后热锅冷油，把这些小块的禾虫蒸蛋放入锅中，将它们煎至两面金黄之后，就可以出锅了。
这样弄出来的禾虫煎蛋，比起第一种方式来，在鸡蛋的焦香和禾虫的鲜脆的基础上，还多了一些内部鲜嫩的口感，别有一番风味。
而比起禾虫焗蛋来说，制作难度小不少，没有烤箱的情况下，明火焗蛋一个控制不好，就很容易烧糊的，另外两者的焦香也是各有风味。
所以在没有新食材的情况下，林烨费尽心机，终于是做到了对粉丝的承诺，没有直播的时间里，每天新品上架都不会断。
当然这样的幸苦，收获也是很大的，首先是他的声望值，这几天下来，数值已经上升到了86万多了，想来不用多久，美食称号就可以晋升到二星了。
另外的话，就是美食魂力的增加了，每多做出来一种新食物，林烨就至少能够收获一点的美食魂力，而一些添加了蚝油的，更是可以收到两点甚至是四点的美食魂力。
所以这五种新美食，加上之前做的一些食物，到林烨今天查看属性面板的时候，美食魂力已经从28点升到了47，终于接近一半了。
这主要也是葱姜蒜等各种配料不足，导致复原度不高，很多菜品没有办法收获到满点的美食魂力，也就是一阶食材2点，二阶食材4点。
等林烨完成葱姜蒜的任务，美食魂力应该能差不多翻一番，到时再来多几样新食物，估计也就能晋升了。
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这五天来，林烨除了晚上去演武场，练习一下远距离的命中外，白天基本上，就是握着魂频标尺盘腿冥想，不断的训练着自己的自己捕捉魂频的敏锐度。
总体来说训练的效果还是不错的，至少250米的距离，释放流火，不说百发百中吧，也有八九成的命中率了。
而对游离魂力的捕捉，进步也不小，只是离能够用游离魂力释放魂技，还有不小的距离。
当然这些几天里，林烨也没忘了每天都做一些新菜品上架美食铺。
例如第一天林烨就弄出来河粉和咸水粿，而对河粉他又分别弄成了干炒河粉和鱼蓉河粉两样，这就解决了三天的上新任务了。
至于河粉和咸水粿的制作的话，其实也很简单，最开始的步骤，跟做肠粉和米线时是一样的，都是先将菰米浸泡一夜，然后打成米浆。
后面也是蒸，不过蒸的过程有些不同，河粉变化还是小一些，依然是托盘刷油倒入米浆，晃匀了之后上锅隔水蒸，只是这会倒入的米浆要厚很多。
有个十多分钟，米浆就蒸好了，将蒸好的厚米皮脱模，冷却后捆成一卷，切成长条，这样河粉就完成了。
至于做成干炒河粉和鱼蓉河粉，做法跟米粉也没什么区别，只是米粉换成了河粉而已。
而咸水粿的话，也是将米浆上锅蒸，不过用的就不是托盘了，而是小茶杯，最好是瓦杯，受热会比较均匀。
具体的做法，就是在小茶杯里倒入米浆，大概七八分满就可以了，太多太少效果都不会出来。
摆满一蒸锅的茶杯之后，就可以上锅蒸了，大概有个四五分钟，咸水粿就可以好了。
因为蒸的时候，杯壁加热升温会更快一些，所以靠近杯壁的米浆会先成熟，所以当林烨打开锅盖的时候，可以看到蒸出来的咸水粿，会很神奇的中间凹陷进去，像是一个小小的容具。
等蒸好的咸水粿冷却下来后，林烨再将它们都脱模挑了出来，不过这个时候，咸水粿还不到可以吃的时候。
因为现在的咸水粿是没有味道的，只有菰米的清香和回甜的，吃起来味道只能说是一般。
林烨还有需要给咸水粿弄配菜，配菜才是咸水粿的灵魂所在。
不过这配菜做起来也很简单，林烨取出一些萝卜干出来，稍微清洗一下，洗掉灰尘的同时，也能将咸味稍微的降低一些。
洗好好，再将萝卜干都切成细粒，然后冷锅加入少量的水和油，再直接将菜脯粒放入到锅里面。
之后就是小火慢煮，期间也需要不断的翻一下菜脯粒，以防会糊锅。
至于说为什么要水油一起煎菜脯粒，那是因为如果单单用油来煎炒，菜脯会很容易干了，焦掉，没办法做到内外都炒香。
而加入水后，菜脯粒的水分得到补充，就不会焦掉了，当然水量并不是只有一丢丢，加上用的是小火，所以并不会出现爆油的危险情况。
小火煮一段时间后，锅内的水会沸腾，出现一些鱼眼泡，本来这个时候应该加入蒜末爆香，提升配菜香气的。不过林烨还没在荒野中找到大蒜这东西呢，所以自然这个步骤也就省了。
等继续煮到鱼眼泡基本没有，也就是水分被煮干时，这个时候配菜就可以出锅了。
夹起一点配菜，放到咸水粿的凹陷当中，然后将整个咸水粿一口吃下。
口中先是咸水粿冷冷的润滑触感，然后是配菜的咸香热气，两者交融，既有菰米的清香细腻，又有菜脯粒的爽脆，好吃异常。
当第二天林烨用它做早餐的时候，小丫头饭量都小增了一些，可见它的美味了。
至于后两天的新菜的话，都是用禾虫做的，而且都是禾虫煎蛋，只是两种煎蛋的方式有点不一样而已。
第一种煎蛋的话，跟普通的煎蛋没有什么大的不同，林烨取出一些禾虫，清洗完之后，再装禾虫的碗中放入一些竹节油，让禾虫吸饱油，然后洒入食盐，让每一条禾虫都爆浆。
最后再加入三个鸡蛋，将鸡蛋和禾虫搅拌均匀，热锅冷油下锅，等鸡蛋稍微定型之后，稍微的晃动一下，一方面是为了让还没凝固的蛋液铺匀，另一方面的话，则是防止鸡蛋糊锅。
等表面的蛋液也凝固了，林烨便颠锅将鸡蛋翻面，稍微烙至金黄，再次翻面，如此两三回就可以出锅了。
做这禾虫煎蛋时，林烨并没有像菜脯煎蛋那样，加入蚝油，因为禾虫本身的鲜味就很极品了。
而另一种禾虫煎蛋，其实更像是禾虫焗蛋的简易版，前面的操作都是一样的，吸油爆浆，加入鸡蛋搅拌，然后上锅蒸。
不同的是，禾虫蒸蛋弄好之后，不是拿起焗，而且从容器中将它脱模出来，然后切成小块。
因为需要脱模切块，所以蒸的时候，一定不能为了蒸的更嫩，而去加入清水，不然就无法很好切块了。
然后热锅冷油，把这些小块的禾虫蒸蛋放入锅中，将它们煎至两面金黄之后，就可以出锅了。
这样弄出来的禾虫煎蛋，比起第一种方式来，在鸡蛋的焦香和禾虫的鲜脆的基础上，还多了一些内部鲜嫩的口感，别有一番风味。
而比起禾虫焗蛋来说，制作难度小不少，没有烤箱的情况下，明火焗蛋一个控制不好，就很容易烧糊的，另外两者的焦香也是各有风味。
所以在没有新食材的情况下，林烨费尽心机，终于是做到了对粉丝的承诺，没有直播的时间里，每天新品上架都不会断。
当然这样的幸苦，收获也是很大的，首先是他的声望值，这几天下来，数值已经上升到了86万多了，想来不用多久，美食称号就可以晋升到二星了。
另外的话，就是美食魂力的增加了，每多做出来一种新食物，林烨就至少能够收获一点的美食魂力，而一些添加了蚝油的，更是可以收到两点甚至是四点的美食魂力。
所以这五种新美食，加上之前做的一些食物，到林烨今天查看属性面板的时候，美食魂力已经从28点升到了47，终于接近一半了。
这主要也是葱姜蒜等各种配料不足，导致复原度不高，很多菜品没有办法收获到满点的美食魂力，也就是一阶食材2点，二阶食材4点。
等林烨完成葱姜蒜的任务，美食魂力应该能差不多翻一番，到时再来多几样新食物，估计也就能晋升了。
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