第一百五十七章 炒米粉和蛋炒饭
对于科氏撤掉了对自己的刺杀任务，从封锁星兽食材消息变成加大星兽食材的开发，甚至科氏的继承人想通过商业竞争，搞垮荒野食客的事情，林烨一无所知。
他昨天训练了一下午之后，依然是简单的吃了个晚饭，将鱼头粥上传，然后就又去魂界演武场练习魂技流火了，武器装备还没到手，现实里训练不了，只能先在魂界将意识训练到位。
又训练了四个小时后，林烨浏览了一下论坛和美食铺，看来看观众的反馈后，便洗澡睡觉了。
虽然今天除了训练，并没有其他的计划，但生物钟使然，林烨依然还是起了个大早。
洗漱完之后，林烨本来是准备将米线拿出来再晒晒的，不过刚拿出来，他才注意到这米线已经干燥的差不多，完全是可以拿来吃了。
于是他将米线都晒上之后，特意留了一些下来，准备做早餐。
锅灶都准备好，准备就简单的煮个汤米粉的时候，才发现自己手头的材料有点少，也就是只有鱼和鸡蛋适合添加。
但如果只是清汤煮粉加个煎蛋，连青菜和汤底都没有的话，这汤米粉也太斋太寡淡了点，林烨感觉有些拿不出手。
至于鱼，林烨倒是知道用它做汤底的办法，不过那个需要的时间实在有点久，要做的话，弄好就是不是早餐而是午餐了。
所以想了一下之后，林烨最后决定还是先做个炒米粉，虽然少了豆芽包菜蒜苗之类做配菜，但只是鸡蛋炒米粉，在前世也是比较常见的，味道也不缺，再考虑因陋就简，他还是能接受的。
说干就干，林烨先将三人份的米线放到了水盆里面，然后加入清水没过米线，让它能够完全浸泡。
林烨选择的是用冷水浸泡，这样做虽然需要更长的时间，才能将米线泡软，但比起温水或热水浸泡，更不容易泡的软烂，米线炒出来之后，口感也会更加的劲道弹牙！
这个浸泡时间大概需要二十分钟左右，林烨便在一旁的摇椅上，浏览起了论坛，上面对于昨天新上传的鱼头粥的讨论并不多，但关于荒野食客开店的帖子倒是不少。
不过这妖都子论坛，早就经历过了林烨荒野菜肴系列帖子的洗礼，所以接受度都很高，争议很少，基本上都是一些普通人，感叹终于能吃上实物喜悦心情的帖子。
看着这反馈情况，再结合昨天北区门店的火爆程度，林烨有预感，之后的一段时间里面，他的声望值将会有大幅的提升。
浏览一会后，感觉时间差不多了，林烨关了光屏，便来到水盆前，发现米线确实已经浸透了，就用大漏勺将它捞起来，放在一边沥干水分，以便一会使用。
刚要准备开火炒米粉，林烨就看见琦琦蹦蹦跳跳的，往这边跑了过来，然后开口道：“叶子哥哥，早上好，你是在做好吃的么？”
“对啊，哥哥在做早餐，很快就可以吃了，你爸爸呢？他起床了没有？”林烨先回答了小丫头的问题，然后询问道。
“爸爸是小懒猪，还在屋里睡觉觉呢！”小丫头满脸嫌弃的说道。
“好吧，那一会我们先吃吧，给他留一份就好了！”林烨说道，说完他便开始炒米粉了。
星灶点火后，只见林烨将炒锅热了一下，放入底油，直接打入三个鸡蛋，加入适量的盐，用锅铲把鸡蛋炒散。
鸡蛋有些金黄后，关小火，就可以放入沥干水分的米线了，不过放入后不急着翻炒，林烨先加入了酱油，用来调味上色。然后就是考验功夫的时候了，林烨调大火力，开始不断的翻炒米线直至酱油完全炒匀，每根米线都上色了，他才停下来，将米线分别盛到了两大一小三个碟子里面。
这样一道简单的炒米粉就完成了，因为有中级厨艺支撑，所以翻炒的时候，林烨是直接用的锅铲，而没使用能够跟容易炒匀的筷子。
将留给乔丰的那份收到空间保温，林烨便端着两碟炒米粉，带着琦琦来到了餐桌前，考虑到炒米粉是比较干的，所以他又取出之前做的鲫鱼汤，盛了两小碗出来，然后就跟琦琦开吃了。
中级厨艺还是挺有水平的，虽然配料只有鸡蛋，但这炒出来的米粉咸淡适中，香气很足，再加上米线口感劲道弹牙，很合林烨的口味。
而看小丫头吃起来没停的样子，显然也是很喜欢的。
等两人都吃完米粉，喝完鲫鱼汤了，乔丰这边才起床出来，于是林烨也给了他一份炒米粉配鲫鱼汤。
“没想到炒的主食，也能这么好吃啊！”乔丰风卷残云的吃完之后，感叹道。
“哈哈，不然炒粉炒饭这些，也不会在旧纪元那么受欢迎啦！”林烨笑了笑说道。
“炒饭？这是另一种炒的主食么？味道跟炒米粉比怎么样？”乔丰注意到林烨话里的炒饭，是他没听过的，于是询问道。
“嗯，也是一种主食做法，至于味道，各有千秋吧！这样吧，中午我就做蛋炒饭，你到时就知道！”林烨想了想后说道。
“那感情好！”乔丰开心的说道。
然后跟林烨稍微闲聊了一会，乔丰就回他的药房，他的凉拌马齿苋药剂化，已经快要成功了，所以他赶着回去，想尽快弄出来。
而林烨则先去煮了一锅雕胡饭，炒饭得用冷饭，他这是为中午的蛋炒饭做准备。
饭好后，林烨将高压锅放到一边，等它自己凉下来，而他自己则去继续训练了。
枯燥的训练中时间过得很快，马上就正午了，林烨稍作休息之后，便开始做午饭。
要做的是蛋炒饭，所以餐饭做起来比以往都要轻松很多。
林烨先拿了一个碗出来，打入三颗鸡蛋，将鸡蛋打散后放在一边，然后热锅冷油，先倒入一半的鸡蛋液，同时从高压锅里盛出足够的米粉，放入锅里。
接着林烨用锅铲压了压米饭，让成块的米饭能够分开来，这时候林烨再将剩下的鸡蛋液，倒到米饭上面，然后调大火猛炒，等到饭粒和鸡蛋毕竟均匀了，他再加入盐和味精进行调味。
这样一大碟恰到好处的混合了鸡蛋、米饭和竹节油香气，热气腾腾的蛋炒饭就出炉了。
林烨的这种炒饭做法，虽然比起将蛋液和米饭混合后再炒，鸡蛋米饭粒的包裹没有那么均匀，但是却能更好的炒出锅气，香味更浓一些。
简单的将锅灶收拾了一下之后，林烨便去喊乔丰和琦琦出来吃饭了。
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他昨天训练了一下午之后，依然是简单的吃了个晚饭，将鱼头粥上传，然后就又去魂界演武场练习魂技流火了，武器装备还没到手，现实里训练不了，只能先在魂界将意识训练到位。
又训练了四个小时后，林烨浏览了一下论坛和美食铺，看来看观众的反馈后，便洗澡睡觉了。
虽然今天除了训练，并没有其他的计划，但生物钟使然，林烨依然还是起了个大早。
洗漱完之后，林烨本来是准备将米线拿出来再晒晒的，不过刚拿出来，他才注意到这米线已经干燥的差不多，完全是可以拿来吃了。
于是他将米线都晒上之后，特意留了一些下来，准备做早餐。
锅灶都准备好，准备就简单的煮个汤米粉的时候，才发现自己手头的材料有点少，也就是只有鱼和鸡蛋适合添加。
但如果只是清汤煮粉加个煎蛋，连青菜和汤底都没有的话，这汤米粉也太斋太寡淡了点，林烨感觉有些拿不出手。
至于鱼，林烨倒是知道用它做汤底的办法，不过那个需要的时间实在有点久，要做的话，弄好就是不是早餐而是午餐了。
所以想了一下之后，林烨最后决定还是先做个炒米粉，虽然少了豆芽包菜蒜苗之类做配菜，但只是鸡蛋炒米粉，在前世也是比较常见的，味道也不缺，再考虑因陋就简，他还是能接受的。
说干就干，林烨先将三人份的米线放到了水盆里面，然后加入清水没过米线，让它能够完全浸泡。
林烨选择的是用冷水浸泡，这样做虽然需要更长的时间，才能将米线泡软，但比起温水或热水浸泡，更不容易泡的软烂，米线炒出来之后，口感也会更加的劲道弹牙！
这个浸泡时间大概需要二十分钟左右，林烨便在一旁的摇椅上，浏览起了论坛，上面对于昨天新上传的鱼头粥的讨论并不多，但关于荒野食客开店的帖子倒是不少。
不过这妖都子论坛，早就经历过了林烨荒野菜肴系列帖子的洗礼，所以接受度都很高，争议很少，基本上都是一些普通人，感叹终于能吃上实物喜悦心情的帖子。
看着这反馈情况，再结合昨天北区门店的火爆程度，林烨有预感，之后的一段时间里面，他的声望值将会有大幅的提升。
浏览一会后，感觉时间差不多了，林烨关了光屏，便来到水盆前，发现米线确实已经浸透了，就用大漏勺将它捞起来，放在一边沥干水分，以便一会使用。
刚要准备开火炒米粉，林烨就看见琦琦蹦蹦跳跳的，往这边跑了过来，然后开口道：“叶子哥哥，早上好，你是在做好吃的么？”
“对啊，哥哥在做早餐，很快就可以吃了，你爸爸呢？他起床了没有？”林烨先回答了小丫头的问题，然后询问道。
“爸爸是小懒猪，还在屋里睡觉觉呢！”小丫头满脸嫌弃的说道。
“好吧，那一会我们先吃吧，给他留一份就好了！”林烨说道，说完他便开始炒米粉了。
星灶点火后，只见林烨将炒锅热了一下，放入底油，直接打入三个鸡蛋，加入适量的盐，用锅铲把鸡蛋炒散。
鸡蛋有些金黄后，关小火，就可以放入沥干水分的米线了，不过放入后不急着翻炒，林烨先加入了酱油，用来调味上色。然后就是考验功夫的时候了，林烨调大火力，开始不断的翻炒米线直至酱油完全炒匀，每根米线都上色了，他才停下来，将米线分别盛到了两大一小三个碟子里面。
这样一道简单的炒米粉就完成了，因为有中级厨艺支撑，所以翻炒的时候，林烨是直接用的锅铲，而没使用能够跟容易炒匀的筷子。
将留给乔丰的那份收到空间保温，林烨便端着两碟炒米粉，带着琦琦来到了餐桌前，考虑到炒米粉是比较干的，所以他又取出之前做的鲫鱼汤，盛了两小碗出来，然后就跟琦琦开吃了。
中级厨艺还是挺有水平的，虽然配料只有鸡蛋，但这炒出来的米粉咸淡适中，香气很足，再加上米线口感劲道弹牙，很合林烨的口味。
而看小丫头吃起来没停的样子，显然也是很喜欢的。
等两人都吃完米粉，喝完鲫鱼汤了，乔丰这边才起床出来，于是林烨也给了他一份炒米粉配鲫鱼汤。
“没想到炒的主食，也能这么好吃啊！”乔丰风卷残云的吃完之后，感叹道。
“哈哈，不然炒粉炒饭这些，也不会在旧纪元那么受欢迎啦！”林烨笑了笑说道。
“炒饭？这是另一种炒的主食么？味道跟炒米粉比怎么样？”乔丰注意到林烨话里的炒饭，是他没听过的，于是询问道。
“嗯，也是一种主食做法，至于味道，各有千秋吧！这样吧，中午我就做蛋炒饭，你到时就知道！”林烨想了想后说道。
“那感情好！”乔丰开心的说道。
然后跟林烨稍微闲聊了一会，乔丰就回他的药房，他的凉拌马齿苋药剂化，已经快要成功了，所以他赶着回去，想尽快弄出来。
而林烨则先去煮了一锅雕胡饭，炒饭得用冷饭，他这是为中午的蛋炒饭做准备。
饭好后，林烨将高压锅放到一边，等它自己凉下来，而他自己则去继续训练了。
枯燥的训练中时间过得很快，马上就正午了，林烨稍作休息之后，便开始做午饭。
要做的是蛋炒饭，所以餐饭做起来比以往都要轻松很多。
林烨先拿了一个碗出来，打入三颗鸡蛋，将鸡蛋打散后放在一边，然后热锅冷油，先倒入一半的鸡蛋液，同时从高压锅里盛出足够的米粉，放入锅里。
接着林烨用锅铲压了压米饭，让成块的米饭能够分开来，这时候林烨再将剩下的鸡蛋液，倒到米饭上面，然后调大火猛炒，等到饭粒和鸡蛋毕竟均匀了，他再加入盐和味精进行调味。
这样一大碟恰到好处的混合了鸡蛋、米饭和竹节油香气，热气腾腾的蛋炒饭就出炉了。
林烨的这种炒饭做法，虽然比起将蛋液和米饭混合后再炒，鸡蛋米饭粒的包裹没有那么均匀，但是却能更好的炒出锅气，香味更浓一些。
简单的将锅灶收拾了一下之后，林烨便去喊乔丰和琦琦出来吃饭了。
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